地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、佐世保市・佐々町・波佐見町・川棚町の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

佐世保市・佐々町・波佐見町・川棚町の地域情報サイト「まいぷれ」佐世保

佐世保(佐世保市・佐々町・波佐見町・川棚町)エリア選択

佐世保のランチおすすめ店

佐世保市戸尾町 佐世保バーガーベースストリート防空壕店の「ベーコンエッグチーズ+ドリンクセット」

戸尾市場の一角にある、佐世保バーガー屋さん“ベースストリート防空壕店”。

中に入ると、白いコック服をきたシェフ兼店長の鈴山さんがお出迎えしてくれます。なんと鈴山さん、東京の有名ホテルで洋食のシェフとして働いていたという経歴の持ち主なんです!

 

 

ベーコンエッグチーズ 630円

そんな経験を活かして作られる佐世保バーガーはこだわりがいっぱいです。

調理器具には鉄板ではなく、フライパンを使い、少量ずつ丁寧に調理。

具材には、定番の目玉焼きの代わりにふわふわのスクランブルエッグと、こんがり焼かれたベーコンやパティ、たっぷりのチーズなどがサンドされています。ソースは手作りの甘めのマヨネーズとデミグラスソースがたっぷり。口に運ぶと、それぞれの味がうまく合わさって、まさに洋食の技術が詰め込まれた一品でした。ごちそうさまでした!!


冷凍佐世保バーガーもあるので、地方発送にもおすすめです☆

by:Mai

店名 ベースストリート 防空壕店(ぼうくうごうみせ)
住所 佐世保市戸尾町5-28(とんねる横丁)
電話番号 0956-25-0488
営業時間 12:00~日没(売り切れまで)
定休日 木曜

この記事に関するキーワード