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佐世保のランチおすすめ店

佐世保市卸本町ハンバーグ家SS389(エスエスサンハチキュウ)の「センキューセット」

オーナーこだわりのハンバーグ、長崎ガレットもオススメ!

好きな食べ物は・・・ハンバーグ!
そんな私にぴったりのお店に取材に行ってきました。
卸団地のセブンイレブンの斜め前、ダイレックスの並びにある「ハンバーグ家SS389」。
2015年には、そのぎ店もオープンした人気のハンバーグのお店。

 

オーナーのこだわりとお客様を笑顔にしたい!という思いが詰まったハンバーグ。
今回は、“センキューセット”をいただきました。デザート、コーヒーも付いてお得なセットです。

ハンバーグを注文するときいつも悩むのがソース。
“ハンバーグ家SS389”さんも種類が豊富で・・・(10種類以上)。

今回はオーナーにおまかせして「熟成ソース」を。


初めて食べる味!ピリッとしたり・・・なんだろうこれは・・・
質問してみたものの「熟成ソースです!」と笑顔のオーナー。


スパイスがきいて深い味わいなんだけど、さわやかなあと味。旨みを引き出すために、一晩以上寝かし熟成され、焼き上げられたハンバーグ。ん~、とっても美味しい!

 

センキューセット ¥1,264
ハンバーグ
本日のサラダ&スープ
ライス
本日のデザートケーキ
コーヒー


それから、
「ハンバーグ家SS389」2階の“ないしょ”で出されているという
長崎ガレットもオススメのメニュー!

材料は、長崎県内産!チーズ(佐世保)、蕎麦粉(そのぎ・諫早)、卵(川棚)を使用。
プレーン、長崎和牛、ハンバーグ、ベジタブルの4種類(写真は、ベジタブル)。

 

蕎麦粉で作ったクレープのような生地に、卵とチーズ、野菜がのっていて絶妙な味のバランス!玉葱とヤングコーンの甘さがひきたって、それぞれの素材の味が楽しめます。

他にも気になるメニューが・・・。“和牛ゴロゴロハンバーグセット”!
させぼご当地グルメ総選挙・長崎和牛部門で金賞のメニュー。

 

オムとろ”も気になる~!

取材の日はあいにくの雨模様でしたが、オーナー渡邊さんのこだわりと優しさに触れ、大満足のランチタイムを過ごすことができました!

 

by:ぐっちー

店名 ハンバーグ家SS389(エスエスサンハチキュウ)
住所 長崎県佐世保市卸本町21-334
電話番号 0956-80-4165
営業時間 昼 11:00~15:00、夜 17:30~21:00
定休日 不定休

※取材時点での情報です。詳しくはお店にご確認下さい。