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佐世保のランチおすすめ店

佐世保市早岐2丁目にある「海旬彩 花りん(はなりん)」で贅沢ランチ懐石♪

完全個室☆ ちょっと贅沢で特別な時間を過ごせる アットホームな懐石処

新鮮な刺身と季節の料理が楽しめる『ランチ懐石』¥2,750(税込)~

早岐の街中から少しだけ離れた閑静な場所にある「海旬彩 花りん(はなりん)」で、ランチが食べれるという事で行ってきました♪

 

場所はこちら☆

 

県道222号線を早岐郵便局から脇道に入ってまっすぐ進んで行くと、右手に見えてきます。

お店の前に駐車場があります。

暖簾をくぐって入店♪

お店に入るとすぐに生簀が! イカや伊勢海老も(゚д゚)!

 

お店に入ってすぐ右手には生簀があります! その日仕入れられた魚やイカたちが元気に泳いでいます!

『花りん』では【季節のものを最高の状態でお客様に提供したい】という思いから、その時期にしか食べられない期間限定メニューもあるそうです(*´꒳`*ノノ゙パチパチ

 

新鮮さが命の“イカの活け造り”も注文を受けてから捌いていただけるので、鮮度が抜群だそうです☆

(イカの活き造りは、仕入れ状況により提供できない日もあるのでご注意ください。)

生簀がずらり☆

イカも泳いでます=33

期待も膨らみ、どんな料理が出てくるのか、ワクワクしながら席へ!

 

今回紹介する【ランチ懐石】は「旬の食材を使ったおまかせ懐石」。季節の美味しい食材を使ったお料理をいただけます!

ランチ懐石 2,750円~

色鮮やかなお料理がずらり! どれも丁寧に作られているのが感じられます☆

どのお料理もキラキラ輝いていて、見ているだけでもうっとり・・・(人*´∀`)

美しすぎて食べるのがもったいない気分にもなります。

 

前菜サラダ

トマトの器に盛られていて、とてもキレイ☆ 周りのソースの旨味でトマトや水菜がペロリと食べられ、プチプチした食感もあります!

 

茶そば

めかぶのとろっとしたスープで茶そばがスルッと入ります。上に乗っているミョウガのシャキシャキ感と、細~く切られた大葉の風味が上品です。

トマトの器が美しい前菜サラダ

上品に盛られた茶そば

刺身

身がどれも透明感があってキレイで、厚めにカットされているのも嬉しい♡

しっかりとした食感の刺身や、とろけるような食感の刺身もあり、どれも新鮮さを感じます。

特に、イカは弾力があって「ムチっ」とした食感とイカの甘さがハンパないです(ノ˶>ᗜ​<˵)ノ

新鮮さのわかる身の美しさ!

イカの弾力と甘さが最高♪

肉料理 牛のデミグラスソース煮込み

お肉は、繊維に沿ってほろっとほぐれ、しっかりデミグラスソースが染み込んでいます。柔らかい牛肉は、噛むとしっかりしていて、デミグラスソースの深い味わいが口の中に広がります♪

 

ごはん・お吸い物

ゆずの香りとアオサの風味が爽やかな優しい味のお吸い物。ご飯の上にはおかかが載っています!

どの料理も美味しくて、ごはんがとても進みます ( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”

デザート

ミルクレープはふわりとミルクの風味に甘さが程好くて◎ ゼリーの中にはみかんの果肉がふわりと入っていて、上品で爽やかな味。ゼリーの上に乗っている餡の甘みがゼリーとの相性抜群です☆

柔らかくほぐれる牛肉は濃厚な味♡

デザートはミルクレープとゼリー

どの料理も味わい深く、一つひとつ丁寧に心を込めて作られているのが伝わってきました!

盛りつけもとてもキレイで、一口食べるたびに幸せを感じるとても贅沢なランチです (*ˇωˇ*)♪

 

☆完全個室☆ 今回はこちらのお部屋でいただきました♪

 

お席はすべて完全個室☆ 今回は「百合」のお部屋でいただきました♪

他の席も個室になっているので、家族や親戚との食事会や記念日デート、かしこまった席などでも利用できそうです!(百合のお部屋は掘りごたつ席でしたが、他にもテーブル席のお部屋もあります。)

今回はこちらの「百合」のお部屋でいただきました。

金色の壁が豪華で広々とした空間!

※ランチ懐石は旬の食材を楽しむ懐石! 時期によって料理内容が変わります

 

大変贅沢な時間を過ごせて、お腹も心も大満足なランチでした!

その時の旬の食材を楽しむことができるので、また次回はどんな料理があるのか楽しみになります o(●´ω`●)o♪

みなさんも、大切な人とちょっと贅沢な時間を楽しみに「花りん」へ行ってみてくださいね!

海旬彩 花りん

日本料理・創作和食(懐石料理/刺身)/仕出し・弁当

【完全個室 和食 懐石コース】隠れ家的な空間で贅沢なひと時を♪

佐世保市早岐2-3-26

※取材時点の情報です。(取材日:2023年9月27日)

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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