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佐世保のランチおすすめ店

佐世保市相浦町 魚市場もったいない食堂の『日替わり定食』

魚市場ならでは! 鮮度抜群で美味しい魚をリーズナブルに味わえるお店

魚市場では、大量に獲れても養殖のエサにしかならない魚や、形が不揃いだったり数が揃わなかったりするだけで、規格外の魚として処分されてしまう“もったいない魚”がたくさんあります。

そんな“もったいない魚”を美味しく調理して提供しているという、魚市場内の食堂へランチに行ってきました!

 

店内に入ると、大きな窓があり、解放的な景色がお出迎え! 九十九島の島々を眺めながら、ゆっくりと食事を楽しむことができます。

 

今回いただいたのは『日替わり定食』630円。

リーズナブルな価格ながら、鮮度抜群!美味しいお魚料理を存分に味わうことができます。

メインの魚は日替わりで、焼き魚・煮付け・フライなど、その魚に最も適した調理を施し、提供されているんだそう。その日の水揚げ次第で、お刺身がサービスでついてくることもありますよ!

 

魚市場の魚のプロも納得の美味しさを、ぜひ食べに行ってみて下さいね。

by:Mai

店名 魚市場もったいない食堂
住所 長崎県佐世保市相浦町1563 佐世保魚市場ビル内3階
電話番号 0956-48-8455
営業時間 7:00~14:00(O.S.13:30)
定休日 日曜、祝日(魚市の休み通り)

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