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和食料理

五感を満たす料理、心を満たすおもてなし

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「馨」五感を満たす料理、心を満たすおもてなし
美味しい料理と、落ち着きのある和の空間、お一人お一人の立場に立った丁寧なおもてなしで、心に残るくつろぎのひとときをお手伝いいたします。日常の喧騒をしばし忘れ、ゆったりとした時間をお楽しみ下さい。

お品書き

■昼の料理(11:00〜14:30)
松花堂弁当 ¥2,000
馨御膳 ¥3,500
会席料理 ¥3,800
紫式部 ¥2,000
お子様ランチA ¥1,200
お子様ランチB ¥2,000

■夜の料理(17:30〜22:00)※全コース、9品以上の会席料理です。頃合いを見て一品ずつお料理をお出しします。
飛鳥コース ¥5,000
風音コース ¥7,500
天満コース ¥10,000
おまかせコース ¥5,000 ※吸物・止碗・ご飯・創作物をはぶき、ご要望・ご予算に応じてお作りするおつまみ系のコースです。

◆カウンター限定の夜の単品料理もございます。
会席料理「馨」
会席料理
天満コース「馨」
天満コース

おもてなし

接待や記念日、お祝い事や法事は、大切な方々が一堂に会し、心を通わせる特別なひととき。
和食の魅力を存分に堪能していただけるよう、食べる方を想い、その日にいちばん美味しい食材を吟味。
伝統の技法に新しいいぶきを加え、季節感あふれる「一期一会」の料理をつくりあげます。
鮮度抜群の刺身。こだわりの醤油をつけてどうぞ。「馨」
鮮度抜群の刺身。こだわりの醤油をつけてどうぞ。
落ち着きのある肥前六方石のカウンター。「馨」
落ち着きのある肥前六方石のカウンター。

こだわり

お米は市内の契約農家から直接仕入れ、旬の移り変わりまでもが感じられる繊細な味わいをお楽しみいただけるよう、献立を組み立てております。
また、食器にもこだわり、器は伝統の技と新しい感覚が融合する、有田・福丈窯の器を使用。グラスは北海道・小樽の北一硝子のものを使用しています。料理の季節感と美味しさを引き立てる器や、グラスの美しさも愛でながらお楽しみ下さい。
名称
フリガナカオリ
住所857-0043 佐世保市天満町2-29 2階
アクセス谷郷町バス停より徒歩2分
電話番号0956-37-3500
営業時間11:00~14:30 ランチ
17:30~22:00 ディナー
定休日月曜
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こだわり
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