地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、佐世保市・佐々町・波佐見町・川棚町の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

佐世保市・佐々町・波佐見町・川棚町の地域情報サイト「まいぷれ」佐世保

佐世保(佐世保市・佐々町・波佐見町・川棚町)エリア選択

佐世保のランチおすすめ店

佐世保市万津町らーめん砦(トリデ)の「創作らーめん 砦」

ラーメンの概念が覆る! 貝の旨みたっぷりの創作ラーメン

 

今回お邪魔したのは佐世保朝市正面にあるらーめん砦。お店で一番ベーシックなラーメンの砦(とりで)を頂きました。

 

焦がしネギとマテ貝、ホタテ、佐世保バーガーで有名なBigManのベーコンなどがのった創作ラーメン。

ラーメンというとこってりしていて、男性向けの食べ物というイメージがありますが、ここのラーメンは違います。マテ貝をだしに使った貝白湯スープに大豆の絞り汁などが加えられ、あっさりなのにクリーミーで旨みたっぷり。

さらっとしたクラムチャウダーのような味わいで、女性も好きな味です。

 

ラーメンを食べ終わった後にもお楽しみが。

ダンクライスという、それぞれのラーメンによってトッピングが違うご飯を注文してスープに投入。

ラーメンライスにしてスープも余すことなく、最後までおいしくいただくことができます。

お店は材料が無くなり次第終了されるとのことなので、お早めに来店されることをおすすめします。

 

by:Mai

 

■Menu■

創作らーめん 砦(とりで) 780円

店名 らーめん砦
住所 長崎県佐世保市万津町7-11
電話番号 無し
営業時間

12:00~15:00

17:00~20:30

定休日 日曜日

この記事に関するキーワード