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【佐賀の冷凍ピザ×宮崎クラフトジン】実食レビュー!& お取り寄せグルメ完全ガイド

更新)

冷凍ピザの常識が変わる。ミシュラン掲載店の味を自宅で完璧に再現する方法

「冷凍ピザでここまで美味しいの?」 実際に注文して食べてみた佐賀「白石マルゲリータ」(1,200円)と、宮崎「OSUZU GIN」(4,290円)のペアリングが、想像をはるかに超える体験でした。

この記事を読めば、あなたも自宅で最高の九州グルメ旅行を体験できます。

 

▼この記事で分かること

  • 【結論】なぜこの組み合わせが最高なのか?3つの理由

  • ピザとジンのリアルな実食レビュー

  • 冷凍ピザを最高に美味しく焼くための失敗しないコツ

  • ジン初心者でも楽しめる、おすすめの飲み方TOP3

  • お得な購入方法と、気になるQ&A

【結論】この組み合わせがおすすめな理由3つ 

 

忙しい日常を忘れさせてくれる、特別な食体験。なぜこの佐賀のピザと宮崎のジンが、それほどまでにおすすめなのでしょうか。理由は3つあります。

  1. 冷凍とは思えない、レストラン級の本格的な味

    ピザは、本場ナポリが認めた「真のナポリピッツァ協会」認定店が手掛ける逸品 。ジンは、焼酎の名門が宮崎の自然を詰め込んだ「大地の香水」 。どちらも作り手の哲学と技術が凝縮されており、一口でその違いが分かります。

  2. 自宅で簡単に「九州グルメ旅行」気分を味わえる

    佐賀の太陽を浴びたトマトと、宮崎の深い森の香り。この二つを味わうことは、家にいながら九州の豊かな風土を旅するようなもの。お取り寄せだからこそ実現できる、贅沢な体験です。

  3. 合計5,490円で特別な夜を演出できるコストパフォーマンス

    レストランでコース料理とドリンクを楽しめば、一人でこの金額を超えることも珍しくありません。二人で、あるいは一人でじっくりと、この価格で忘れられない夜を演出できるのは、驚くべきコストパフォーマンスと言えるでしょう。

実際に食べてみた!正直レビュー 

 

 PIZZERIA DA GINO「白石マルゲリータ」実食レビュー 

  • 見た目:★★★★☆ (4/5)

    箱から出した瞬間に分かる、トマトソースの鮮やかな赤色と、たっぷりと乗ったモッツァレラチーズ。生地の縁(コルニチョーネ)の自然な膨らみは、職人の手作りならではの温かみを感じさせます。

  • 味:★★★★★ (5/5)

    一口頬張ると、まずトマトの凝縮された甘みと爽やかな酸味に驚かされます。これが白石町の太陽の恵みか、と納得するフレッシュさです 。そして、国産小麦100%の生地は、外はカリッと、中は驚くほどもちもち。冷凍ピザにありがちなパサつきは一切なく、小麦の豊かな風味が口いっぱいに広がります。

  • コスパ:★★★★☆ (4/5)

    1,200円という価格で、世界が認めたピッツェリアの味を家庭で楽しめるのは破格です 。都内の有名店で食べる一枚と比較しても、全く遜色ありません。冷凍庫に常備しておけば、いつでも最高のディナーが約束されます。

■佐賀の逸品「ダジーノ 白石マルゲリータ」

 

佐賀県佐賀市にある「PIZZERIA DA GINO(ダジーノ)」が手がける「白石マルゲリータ」は、地元産のトマトを使用した冷凍ピザです。

道の駅しろいし認定を受けたこのピザは、白石町の豊かな土壌で育ったトマトをふんだんに使用し、国産小麦100%の生地で仕上げられています。

冷凍とは思えないほどのクオリティで、家庭でも本格的なナポリピザの味わいを楽しむことができます。

尾鈴山蒸留所「OSUZU GIN」実食レビュー

  • 香り:★★★★★ (5/5)

    栓を開けた瞬間、グラスに注いだ瞬間に、まず日向夏やゆずといった和柑橘の鮮烈で爽やかな香りが弾けます。少し時間が経つと、山椒のスパイシーなニュアンスや、榊がもたらす森のような清涼感が立ち上り、その複雑な香りの層に引き込まれます 。まさに「大地の香水」という表現がふさわしい、唯一無二のアロマです。

  • 味わい:★★★★★ (5/5)

    芋焼酎「山ねこ」をベースにしているためか、口当たりが非常にまろやかで、アルコールの刺激が驚くほど柔らか 。ボタニカルの風味が滑らかに広がり、後味に山椒の心地よい刺激がキリッと全体を引き締めます。ジンが苦手な人にこそ試してほしい、優しさと奥深さを兼ね備えた味わいです。

  • 価格:★★★★☆ (4/5)

    4,290円はクラフトジンとしては標準的な価格帯ですが、その手間暇かけられた製造工程と、他では決して味わえない独創性を考えれば、十分にその価値はあります。特別な日を彩る一本として、自信をもっておすすめできます。

【失敗しない】白石マルゲリータを最高に美味しく焼く方法 


このピザのポテンシャルを最大限に引き出すには、少しのコツが必要です。推奨する調理法をランキング形式でご紹介します。

 

推奨調理法ランキング 

 

1位:オーブントースター(★★★★★)

手順: ①庫内をしっかり予熱する。

    ②解凍したピザを入れ、5~8分焼く 。

 

コツ: アルミホイルは熱伝導を妨げるので使わないのが正解 。チーズがグツグツと沸き立ち、縁がきつね色になったら完成の合図です 。最も手軽で、本格的な「外カリッ、中もちっ」を再現できます。

 

2位:魚焼きグリル(★★★★☆)

手順: ①弱火で3~5分、様子を見ながら焼く 。

 

コツ: 火力が非常に強いので、焦げ付きに注意。目を離さないでください。短時間で高温で焼き上げるため、薪窯に近いプロ級の香ばしい仕上がりになります 。

 

3位:フライパン(★★★☆☆)

手順: ①蓋をして弱火で5~8分蒸し焼きにする。

    ②最後に蓋を開け、強火で5秒加熱する 。

 

コツ: 最後の強火で、生地の裏面の水分が飛んでパリッと仕上がります。オーブンがない場合の最終手段ですが、十分に美味しくいただけます。


 

 プロ直伝の裏技:焼く前に「霧吹き」を! 

 

どんな調理法でも使える究極のテクニック。焼く直前に、ピザの縁(コルニチョーネ)を霧吹きや指で軽く湿らせてください。この一手間で生地の水分が保たれ、もちもち感が格段にアップします 。

おすすめの飲み方TOP3

 

1位:ジンソーダ(初心者でも絶対美味しい)

材料: OSUZU GIN 1:高品質なソーダ 3~4
作り方: よく冷やしたグラスに氷とジンを入れ、炭酸が抜けないようソーダを静かに注ぐだけ 。
理由: 最もシンプルで、ジン本来の繊細なボタニカルの香りをダイレクトに感じられます 。

 

2位:ジントニック(王道にして至高)

材料: OSUZU GIN 1:トニックウォーター 3+カットライム
作り方: 氷を入れたグラスにジンとライムを絞り入れ、トニックウォーターで満たす 。
理由: トニックの甘みと苦みが、ジンの柑橘感と山椒の風味を完璧に引き立てる、万人受けする組み合わせです。

 

3位:お湯割り(意外な発見)

材料: OSUZU GIN 1:お湯(約80℃) 3
作り方: 先にお湯をカップに注ぎ、後からジンを静かに加える 。
理由: 温めることでハーブティーのようにボタニカルの香りが華やかに開き、心からリラックスできる一杯に。寒い夜に最適です 。

なぜこの組み合わせが「神ペアリング」なのか? 

 

味覚科学の観点から 

 

この完璧な調和は、偶然ではありません。味覚の科学に基づいた、計算され尽くした組み合わせなのです。

 

脂肪分 × アルコール&炭酸: ピザのチーズが持つ濃厚な脂肪分を、ジンのアルコールとソーダの炭酸が口の中をさっぱりと洗い流してくれます。これにより、次の一口が常に新鮮な感動をもたらします。

トマトの酸味 × 柑橘の香り: トマトソースの爽やかな酸味と、OSUZU GINに含まれる日向夏やゆずといった和柑橘の香りが同調し、互いのフレッシュ感を高め合う相乗効果が生まれます 。

 

バジルの香り × ハーブボタニカル: マルゲリータのバジルが持つハーブ香と、ジンの山椒や榊、生姜といった複雑なボタニカルの香りが共鳴し、香りの奥行きを何層にも広げます。

 

九州テロワールの魅力 

 

佐賀平野の恵みであるトマトと、宮崎の山々の恵みであるボタニカル 。同じ「九州」という豊かな大地で育まれたもの同士だからこそ生まれる、理屈を超えた自然な調和があります。これは、土地の個性を味わう「テロワール」のペアリングであり、自宅にいながら九州の風土そのものを味わう体験なのです

商品情報

ダジーノ 白石マルゲリータ(冷凍)20cm

販売価格:1,200円(税込)
販売元:PIZZERIA DA GINO(ダジーノ)
販売サイト

OSUZU GIN(オスズジン)

販売価格:700ml 4,290円(税込
製造元:尾鈴山蒸留所(宮崎県児湯郡)
販売サイト

※OSUZU GINは河野俊郎酒店で取り扱っております。

お店情報【商品提供】 

有限会社 河野俊郎酒店


所在地:宮崎県宮崎市清武町加納乙445
電 話:0985-85-0021
ジャンル:酒販店
ホームページ:http://www.kawanosaketen.com/
アクセス:JR加納駅から車で3分ほど
営業時間:月~金 10:00?~?19:30
     土日祝 10:00?~?18:00
定休日:毎週火曜日(12月後半除く)
店主コメント:清武の地で昭和4年(1928年)創業。
先代から家業をついで間もない頃、
すばらしいお酒との出会いに恵まれました。
そのとき、感謝の気持にも似た衝撃を受けました。
本物で偽りのない商品を発掘し、
蔵元の想いを引き継ぎ、
酒を育む心でお客様に提供しております。
伝統とは日々改善の賜物であると精進し、
ほかにはないオリジナリティを追求、地域でのオンリーワンを目指しています。
ご用命をお待ちしております。

 

購入ガイド 

 

お得に購入するコツ

送料はまとめて購入する方がお得になる場合があります。どちらも日持ちするため、友人との共同購入や、数本・数枚をストック買いするのもおすすめです。

よくある質問 Q&A 

 

Q1. 正直、冷凍ピザって本当に美味しいの?

 

A1. 私も最初は半信半疑でしたが、一口食べて衝撃を受けました。これはもはや「冷凍食品」というカテゴリではありません。「レストランの味を冷凍した」と考えるのが正しいです。都内の有名ピザ店と比べても遜色ないレベルだと断言できます。

 

Q2. ジンが少し苦手なのですが、大丈夫でしょうか?

 

A2. OSUZU GINは、一般的なジンとは一線を画します。焼酎ベースの柔らかな口当たりと、和のボタニカルが織りなす優しい香りは、むしろジンが苦手な方にこそ試していただきたい味わいです。まずはソーダ割りから始めてみてください。

 

Q3. ギフトとして贈っても喜ばれますか?

 

A3. はい、間違いなく喜ばれるでしょう。グルメな方への贈り物として、ストーリー性と本物の味わいを兼ね備えたこの組み合わせは最適です。センスの良いギフトとして、記憶に残る一品になるはずです 。

まとめ:九州の恵みで、忘れられない夜を 


合計5,490円で、これだけの満足感と特別な時間を得られるなら、コストパフォーマンスは抜群です。日常を少しだけ特別なものに変えたいとき、大切な人とゆっくり過ごしたいとき、このペアリングは最高の答えをくれるでしょう。

どちらも職人が手作りしているため、在庫に限りがある場合があります。気になった方は、ぜひお早めに注文して、九州の恵みが織りなす至福の晩酌時間をご体験ください。

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。