こんにちは

ハロウィンも終わり、街中はクリスマスの飾りが目立つようになりましたね
しかし、大人はその前に『ボジョレー・ヌーボー解禁日』が迫っています
11月第3木曜日と決まっているようですが、そもそも何でだろうと、、、⁇
早出し競争による品質低下を防ぐためだとか、、、愛飲者の為だったんですね

ところで、買い物で歩いていたらりんごを見かけて思わず買ってしまいました。

見た目イマイチですが、品種が大事！　
アップルパイ作ればサイコーなんです
林檎の産地では、普通にスーパーの前に並んでいます♪

数年前はこの時期よく作っていた事を思い出し、アップルパイ作りたいと思います


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管理部　石田