いかにも昭和風の外観で、いわゆる「イニシエ系」などとも称されそうな老舗の大衆食堂がここ、しばた食堂。

福石観音交差点からすぐの場所にあり、駐車場もあります。ランチタイムには近所のシニアから近隣のサラリーマン、タクシーの運転手など様々な常連さんが詰めかけ、お店を切り盛りするお母さんとの会話で賑わいます。その様子が本当に家庭的で、なんかほっとします。

本日いただく日替わりは「鶏の竜田揚げ」です。

ご飯はどんぶり飯、お味噌汁もお豆腐たっぷり、さらに煮物の小鉢（と呼ぶにははばかられる量）、お漬物（こっちもたくさん）がついたお母さんの愛情が感じられるボリュームです。

竜田揚げにはニンニク醤油のあんかけソース。これがご飯をどんどん奪うんです。他のおかずに手を付ける前にご飯が終わってしまう！そんな感じです。煮物は薄味で箸休めにちょうど良い。うん、おいしい。

隣のおじさんに運ばれてきたちゃんぽんは野菜が山の様に盛られています。あれもおいしそうだな、しかも昼間からビールだな、羨ましいな（笑）と横目に見ながら、満腹中枢が信号を発する前に急いで完食。

学生の頃にはあちこちにあった大衆食堂も随分と減りました。しばた食堂さんには頑張って長く続けて欲しいですね。ごちそうさまでした。