三ヶ町アーケードのエレナminiサンクル店の角をまがった路地にある「ラーメン独歩」。

ラーメン好きの友人からのおすすめで行ってみました！

私もラーメン好きですが、こちらのお店ははじめてです。

ガラガラガラ・・・扉を開けるとすぐ券売機。

左から順にどれにしようか見て行くと一際目を引かれたのが「え？キャベツラーメン？」

まずはスタンダードを味わうか・・・気になるメニューを味わうか・・・

悩みましたが、気になった「キャベツラーメン」にしました。

店内はカウンターのみのお席、窓側の一番端にすわり食券を渡しました。

「麺の硬さは？」スタッフさんに聞かれ、、、「普通でお願いします」と私。

優柔不断な私はお好みをチョイスする時、だいたい「普通」と答えます。

なのでもちろん、その他の選択肢も「普通」で。

ラーメンができるまで待っている間も次々とお客様がご来店、回転率の高い人気店のようです。

引き続き店内を眺めながら待ちます。

美味しいラーメンの食べ方」なども書いてあり、薬味もこんなに！この薬味を使用するようです。

入口の上には「独歩」さんの詩が飾られており、なるほど~と思いながら読んでいると、

（詩が気になる方がはぜひお店で見てみてください★）

「キャベツラーメン」が到着。

チャーシューは分厚く旨味が浸透して最高！そしてキャベツも箸がしなるほどたっぷり！

大きなのりもそのまま食べても浸して食べてもどちらも美味しい！

醤油とんこつの濃厚なスープも飲み干してしまいたいほどでキャベツとよくあいます。

麺はもちもち太めの麺で食べ応えがあります。

「このスープで寄せ鍋すると美味しいだろうな~」「鍋のつゆが販売されたらな~」と思いながら

キャベツはミニ鍋のような麺はシメのような感覚で美味しくいただきました。

佐世保のラーメン好きの方の間では名前があがるラーメン店、みなさまもぜひ。