佐世保市鹿子前町の九十九島パールシーリゾートの向かい側にお店がある洋風居酒屋「キッチンはーとらんど」。前職は車屋さんだった店主。仲間が集う家飲みなどで、料理を振る舞っていたことがきっかけでお店ははじまったそう。お店のかわいいキャラクターから勝手な印象で女性の方がされているのかなぁ～？と想像していたので、このエピソードをお聞きして、まずはそのギャップに驚きました！

お店に入ると感染対策バッチリ！

店舗入り口には非接触型の検温・消毒機が置かれ、お店に窓が少ないということから、換気をする機械を6台に増やし、CO2測定器で常に店内の状況をチェック、よりよい換気状態を保たれています。

さらには、お冷は、UV殺菌をした出来立ての水素水という徹底ぶり！（水素水は新型コロナウイルス前から、お客様の健康を考えて実施されいたそうです）

店主の願いは「美味しいご飯をお腹いっぱい食べて欲しい」ということ。

・良質な材料をケチらずふんだんに使う！

・料理を作る時は常に本気モード！

・頼んでもらった以上はキチっと作る！

男気あふれる店主の思いが溢れるほどてんこもりになったメニューは、どれをとってもボリューム満点☆　それからとにかくなんでも美味しい！

ランチメニューがこちら！

中でも「キッチンはーとらんど」の名物は、「究極のチキン南蛮セット」と「スペシャルトルコライス」！

不動の人気メニューだそうですよ♪( ´▽｀)

お店では思わず出に取りたくなる、アイテムを販売中！かわいいグッズが当たるガチャもありました！

このボリューム満点のランチだから、男性のお客さんが多いのかな～と思って聞いて見ると、もちろんサラリーマンや学生の方も多いそうなんですが、ミドル世代の女性に圧倒的に多いそう！女性でもこのボリュームをほとんど誰もが残さずあっさり完食してしまわれるそうです。ぜひ皆さまも「キッチンはーとらんど」の真心とボリュームが満点のランチを味わってみてくださいね♪

テイクアウトもボリューム満点♪

テイクアウト記事はこちら

※2021.06取材