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セキドコウジヤ
祝日：定休日
昭和5年創業。三代目が受け継ぐ地産地消の老舗の味噌メーカーです。
2022年1月に直売店を新店オープンいたしました！
昔から伝わるもろぶた（木箱）づくりを脈々と受け継いでまいりました。
長崎県産の原料でほとんどの商品を製造。
健康志向で昨今、注目を集めている米麹も自社製造でご用意しております。
◆米麹・味噌◆
関戸麹屋イチオシの「米麹」と二種類の「味噌」。
先代から受け継がれる、昔ながらの製法を大切に、無添加・手作りにこだわっています。
酒精、アルコールなどを入れず、熱殺菌もしていない、消化酵素や乳酸菌・酵母などの微生物が生きたままの味噌です。九州の素朴で甘い味噌は、日が経つにつれ次第に熟成し、味の変化をお楽しみいただけます。
◆もろみ◆
安心・安全な九州産大豆、国産丸麦を原料に無添加手作りのしょうゆの実です。
そのままご飯と一緒に食べたり、きゅうりや、キャベツなどのお野菜に添えたり、お醤油がわりに豆腐にのせても美味しく召し上がれます。
| 豚汁セット | 1000円 |
|---|---|
| 豚汁（単品） | 500円 |
| ソフトクリーム（プレーン） | 300円 |
| ソフトクリーム（あまおう苺甘酒） | 400円 |
| ソフトクリーム（自家製あんこ） | 400円 |
| ソフトクリーム（スイート味噌） | 400円 |
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佐世保市上柚木町の『関戸麹屋』でカラダの芯からあったまる☆おススメのランチ！ 具だくさん、根菜たっぷりの豚汁＆麹屋さんならではのこだわりが詰まった一品一品が味わえます☆| 名称 | 関戸麹屋 |
|---|---|
| フリガナ | セキドコウジヤ |
| 住所 | 857-0126 佐世保市上柚木町2601 |
| アクセス | 大神宮前バス停より徒歩5分 |
| 電話番号 | 0956-46-0788 |
| ファックス番号 | 0956-46-0782 |
| 営業時間 |
祝日：定休日 |
| クレジットカード | VISA/Master |
| 駐車場 | あり |
| ホームページ | https://sekidokoujiya.com/ |
| Instagramアカウント | https://www.instagram.com/sekidokoujiya/ |
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