当店の料理は食材から鮮度にこだわり、魚は平戸市から直送されたものを使用しています。
刺身しょう油や出汁も時間をかけて手作りで仕込んで作っています。
また、お通しにもこだっており、そのこだわりは一見の価値があります。

メニューは刺身や揚げ物、とりあえずの一品はもちろん、鍋やご飯物などの締めの料理まで豊富に取り揃えています。
料理の道およそ30年の料理長が作る料理は、絶品です。

和の空間でこだわりのお食事を味わいながら、ゆったりと自分たちだけの贅沢な時間をお過ごしください。