佐世保のランチおすすめ店

佐世保市上京町天一の「お昼の定食」

2017/08/01

揚げたて熱々をいただける！　佐世保老舗の天ぷら屋さん

1960年創業、佐世保の天ぷら店の老舗「天一（テンイチ）」。

ここでは目の前に揚げたての天ぷらを一品ずつ提供してもらえるので、出来たて熱々をいただくことができます。

厚みがあるのに歯切れが良い白石レンコン、みずみずしい紋甲イカ、ふっくらやわらかな白身魚、旬の野菜など厳選した食材を使用し、その良さを引き出す絶妙な揚げ加減で作られる天ぷらは、絶品そのもの。

日本人で良かったと思える瞬間でした。

みそ汁も赤だしだったり、小鉢も手が込んでいて、細かい所にも手を抜かない店主のこだわりっぷりが伝わってきました。

天つゆや沖縄塩、醤油、ソースなど豊富な種類のつけだれがあるところも嬉しかったです。

by:Mai

■Menu■

お昼の定食　￥1200

・天ぷら（豚ヒレ、イカ、魚、野菜3品）

・香の物（自家製ぬか漬け）

・酢の物

・ご飯

・赤だし

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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